Не похожи на грибы: 10 самых необычных форм грибного мира

Когда мы представляем гриб, чаще всего возникает знакомый силуэт: ножка и шляпка. Но эта форма — лишь один из множества вариантов, которые возникли у грибов в ходе эволюции.

Плодовое тело прежде всего связано с размножением. Его задача — сформировать споры и помочь им покинуть организм. Поэтому необычная форма, цвет или запах часто имеют вполне конкретный биологический смысл.

1. Mycena chlorophos: гриб, который светится в темноте

Некоторые грибы способны к биолюминесценции — испусканию видимого света в результате химических реакций.

Один из известных примеров — Mycena chlorophos. Его небольшие плодовые тела могут испускать зеленоватое свечение, которое особенно хорошо заметно ночью.

Биолюминесценция грибов связана с системой люциферина и ферментов, участвующих в его окислении. Светиться могут различные части гриба: у одних видов — мицелий, у других — плодовые тела.

Учёные обсуждают разные возможные функции такого свечения. В некоторых случаях оно может помогать привлекать насекомых, потенциально участвующих в распространении спор.

2. Entoloma hochstetteri: гриб цвета ультрамарина

Entoloma hochstetteri известен благодаря насыщенной синей окраске плодового тела.

Для грибов столь яркий голубой цвет сравнительно необычен. Пигменты находятся в тканях шляпки и ножки и создают оттенок, который резко выделяется на фоне лесной подстилки.

Вид известен прежде всего из Новой Зеландии, где его необычный внешний вид сделал гриб одним из узнаваемых представителей местной микобиоты.

3. Hydnellum peckii: красные капли на белой поверхности

Молодые плодовые тела Hydnellum peckii способны выглядеть почти фантастически: на светлой поверхности появляются ярко-красные капли жидкости.

Это явление связано с гуттацией — выделением жидкости через поверхность организма при определённых условиях водного режима.

По мере взросления внешний вид гриба меняется: поверхность темнеет, становится более грубой, а эффектные красные капли обычно исчезают.

4. «Птичьи гнёзда»: грибы, которым помогает дождь

Представители семейства Nidulariaceae имеют плодовые тела, напоминающие миниатюрные чашки или птичьи гнёзда с яйцами.

«Яйца» внутри такого гнезда называются перидиолями. Именно в них находится спороносный материал.

Конструкция использует энергию дождевых капель. Когда капля попадает внутрь чаши, она способна выбросить перидиоли наружу.

Таким образом, обычный дождь становится частью механизма распространения грибных спор.

5. Ежовик гребенчатый: спороносная поверхность в виде шипов

У Hericium erinaceus нет привычной шляпки с пластинками или трубочками.

Плодовое тело представляет собой плотную светлую массу, от которой вниз свисают многочисленные длинные шипики.

Именно их поверхность является частью гименофора — структуры, на которой формируются базидии и споры.

Такая архитектура позволяет сильно увеличить площадь спороносной поверхности, сохраняя компактную общую форму плодового тела.

6. Головач гигантский: огромный резервуар спор

Calvatia gigantea способен формировать очень крупные округлые плодовые тела.

Внутри молодой гриб имеет плотную белую ткань, но по мере созревания внутреннее содержимое превращается в массу микроскопических спор.

Зрелая оболочка постепенно разрушается, после чего споры высвобождаются при воздействии ветра, капель дождя, животных или механических повреждений.

У крупного плодового тела спор может быть настолько много, что их количество измеряется триллионами.

7. Chorioactis geaster: «сигара», которая превращается в звезду

Chorioactis geaster получил английское название «сигара дьявола» из-за необычной формы молодого плодового тела.

Сначала гриб выглядит как тёмная вытянутая структура. При созревании она раскрывается несколькими лучами, приобретая форму звезды.

На внутренней поверхности раскрытого плодового тела располагается спороносный слой.

Резкая смена формы помогает открыть его окружающему воздуху и облегчить дальнейшее распространение спор.

8. Mutinus caninus: вместо ветра — насекомые

Представители семейства весёлковых используют совершенно иную стратегию распространения спор.

У Mutinus caninus верхняя часть плодового тела покрывается слизистой спороносной массой.

Она обладает запахом, привлекающим мух и других насекомых. Посетив плодовое тело, животное соприкасается со слизью, а затем переносит часть спор на новые поверхности.

Фактически гриб использует насекомых как живой транспорт.

9. Aseroe rubra: гриб, похожий на морскую звезду

Aseroe rubra — ещё один представитель весёлковых, доведший эту стратегию до особенно эффектного вида.

Плодовое тело раскрывается красными раздвоенными лучами, напоминающими щупальца или морскую звезду.

На поверхности располагается тёмная слизистая масса, содержащая споры и выделяющая сильный запах.

Для человека он может быть неприятным, зато для некоторых мух такой запах становится привлекательным сигналом. Насекомые садятся на гриб и затем разносят споры.

10. Земляная звезда: плодовое тело, которое раскрывает лучи

Земляные звёзды рода Geastrum сначала выглядят как сравнительно неприметные округлые образования.

При созревании наружная оболочка раскалывается на несколько сегментов и раскрывается в виде звезды.

В центре остаётся округлый спороносный мешок. Через небольшое отверстие на его вершине зрелые споры постепенно выходят наружу.

Удары дождевых капель и механическое давление на центральный мешок могут выбрасывать небольшие облачка спор.

Почему грибы выглядят настолько по-разному

Для человека плодовое тело — наиболее заметная часть гриба. Но для самого организма это прежде всего временная репродуктивная конструкция.

Она должна создать условия для образования спор, защитить их во время созревания, а затем обеспечить успешный выход в окружающую среду.

Именно поэтому эволюция создала столько разных решений: пластинки и шипы, чаши и мешки, слизь и запах, раскрывающиеся звёзды и даже биолюминесценцию.

Необычная внешность грибов редко бывает просто украшением. Очень часто она отражает физику и экологию их размножения.